摘要： 五葉絞股藍(lán)和七葉絞股藍(lán)均具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及增強(qiáng)免疫力的功效，但七葉絞股藍(lán)在抗炎和護(hù)肝作用上更為突出。絞股藍(lán)的主要活性成分為絞股藍(lán)皂苷，其功效差異與葉片數(shù)量、皂苷含量及種類(lèi)有關(guān)。...

五葉絞股藍(lán)和七葉絞股藍(lán)均具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及增強(qiáng)免疫力的功效，但七葉絞股藍(lán)在抗炎和護(hù)肝作用上更為突出。絞股藍(lán)的主要活性成分為絞股藍(lán)皂苷，其功效差異與葉片數(shù)量、皂苷含量及種類(lèi)有關(guān)。

1、調(diào)節(jié)血脂

五葉和七葉絞股藍(lán)均含有絞股藍(lán)皂苷，能抑制膽固醇吸收并促進(jìn)代謝。五葉絞股藍(lán)對(duì)輕度血脂異常效果更明顯，七葉絞股藍(lán)因皂苷含量較高，對(duì)頑固性高脂血癥調(diào)節(jié)作用更強(qiáng)。長(zhǎng)期飲用絞股藍(lán)茶可輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。

2、抗氧化

兩類(lèi)絞股藍(lán)的皂苷和多酚類(lèi)物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激。七葉絞股藍(lán)的抗氧化活性比五葉品種高，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和延緩衰老更具優(yōu)勢(shì)。建議用80℃溫水沖泡以保留有效成分。

3、增強(qiáng)免疫

絞股藍(lán)皂苷能激活巨噬細(xì)胞和T細(xì)胞功能。五葉絞股藍(lán)更適用于日常免疫調(diào)節(jié)，七葉品種因含特有皂苷成分GP-3，對(duì)化療后免疫力低下患者的輔助恢復(fù)效果更顯著。

4、抗炎作用

七葉絞股藍(lán)獨(dú)有的七葉皂苷IX具有顯著抑制COX-2酶活性，對(duì)慢性胃炎、關(guān)節(jié)炎的炎癥緩解優(yōu)于五葉品種。五葉絞股藍(lán)僅對(duì)輕度呼吸道感染引起的炎癥有一定抑制作用。

5、護(hù)肝功效

七葉絞股藍(lán)中的異絞股藍(lán)皂苷能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，對(duì)酒精性和脂肪性肝損傷保護(hù)作用明確。五葉品種護(hù)肝效果較弱，適合作為健康人群的日常肝功維護(hù)。