摘要： 哺乳期催乳可通過(guò)飲食調(diào)理、穴位按摩、情緒管理、規(guī)律哺乳和充足休息等方式實(shí)現(xiàn)。推薦5款經(jīng)典催乳食譜：通草鯽魚(yú)湯、花生豬蹄湯、黑芝麻核桃粥、黃花菜燉排骨、木瓜牛奶羹。1、通草鯽魚(yú)湯：鯽...

哺乳期催乳可通過(guò)飲食調(diào)理、穴位按摩、情緒管理、規(guī)律哺乳和充足休息等方式實(shí)現(xiàn)。推薦5款經(jīng)典催乳食譜：通草鯽魚(yú)湯、花生豬蹄湯、黑芝麻核桃粥、黃花菜燉排骨、木瓜牛奶羹。

1、通草鯽魚(yú)湯：

鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，通草具有通絡(luò)下乳功效。將鯽魚(yú)煎至兩面金黃后與通草同燉，湯汁乳白濃郁，能促進(jìn)乳腺導(dǎo)管通暢。建議連湯帶肉食用，每周2-3次，陰虛火旺者需搭配枸杞平衡藥性。

2、花生豬蹄湯：

豬蹄膠原蛋白可改善乳腺組織彈性，花生含植物性雌激素。文火慢燉4小時(shí)使?fàn)I養(yǎng)成分充分釋放，脂肪顆粒更易吸收。高血脂產(chǎn)婦應(yīng)撇去表層浮油，配合山楂可化解油膩感。

3、黑芝麻核桃粥：

黑芝麻含亞油酸和維生素E，核桃提供α-亞麻酸。將食材研磨后與粳米同煮，有助于提升乳汁脂肪含量。適合早餐食用，乳糖不耐受者可改用燕麥作為基底。

4、黃花菜燉排骨：

黃花菜中的槲皮素能調(diào)節(jié)催乳素分泌，排骨提供血紅素鐵。干黃花菜需充分泡發(fā)去除秋水仙堿，與排骨燉煮至骨肉分離。產(chǎn)后貧血媽媽可加入紅棗增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

5、木瓜牛奶羹：

木瓜蛋白酶幫助分解蛋白質(zhì)，牛奶鈣質(zhì)促進(jìn)乳汁合成。選擇青木瓜效果更佳，隔水蒸制保留營(yíng)養(yǎng)素。乳蛋白過(guò)敏者可用杏仁奶替代，糖尿病患者應(yīng)控制食用量。