摘要： 柿子不能和章魚、海帶、紫菜、土豆、葡萄酒、泡菜、螃蟹一起吃。柿子不應(yīng)與海帶一起食用，因?yàn)楹е械拟}離子與柿子中的單寧酸相結(jié)合，會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，也會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適。此外，柿...

柿子不能和章魚、海帶、紫菜、土豆、葡萄酒、泡菜、螃蟹一起吃。柿子不應(yīng)與海帶一起食用，因?yàn)楹е械拟}離子與柿子中的單寧酸相結(jié)合，會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，也會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適。此外，柿子不應(yīng)與紫菜、鵝等一起食用，否則會(huì)引起腹痛、腹瀉。

1、柿子最好不要和高蛋白蟹、魚、蝦等食物一起吃。蟹、魚、蝦含有高蛋白，在單寧酸的作用下容易凝固成塊，即胃柿石。

2、柿子最好不要和醋一起吃。柿子中所含的柿子膠會(huì)反映醋酸，在人體胃中留下一塊物體。

3、紫菜中含有豐富的鈣鎂等礦物質(zhì)元素，而柿子中含有較多的單寧酸成分，一起食用后，會(huì)產(chǎn)生不溶性結(jié)合物。

4、柿子不能和甘薯一起吃，因?yàn)槌愿适恚藗兊奈笗?huì)產(chǎn)生大量的鹽酸，如果你吃一些柿子，柿子會(huì)在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

5、柿子和酸菜不一起吃，吃柿子后，請(qǐng)不要多喝酸菜湯或多喝水，否則可能會(huì)出現(xiàn)胃石病。