摘要： 小龍蝦的營養(yǎng)價值及功效與作用有：健脾養(yǎng)胃、促進生長、保護心血管。1、健脾養(yǎng)胃小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養(yǎng)胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。2、促進生長小龍...

小龍蝦的營養(yǎng)價值及功效與作用有：健脾養(yǎng)胃、促進生長、保護心血管。

1、健脾養(yǎng)胃

小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養(yǎng)胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。

2、促進生長

小龍蝦富含蛋白質(zhì)，是白血球和抗體的主要成分，食用有利于維持自身免疫功能，適量食用可促進神經(jīng)、血管、腦細(xì)胞活性和發(fā)育，此外，富含鈣、鎂、磷能促進骨合成，促進身體生長發(fā)育。

3、保護心血管

小龍蝦富含礦物質(zhì)，鎂對調(diào)節(jié)心臟活動要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，降低血液膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓和心肌梗死。但注意少吃富含膽固醇的蝦卵，以免影響健康。

小龍蝦的營養(yǎng)價值及功效與作用有：健脾養(yǎng)胃、促進生長、保護心血管。

1、健脾養(yǎng)胃

小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養(yǎng)胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。

2、促進生長

小龍蝦富含蛋白質(zhì)，是白血球和抗體的主要成分，食用有利于維持自身免疫功能，適量食用可促進神經(jīng)、血管、腦細(xì)胞活性和發(fā)育，此外，富含鈣、鎂、磷能促進骨合成，促進身體生長發(fā)育。

3、保護心血管

小龍蝦富含礦物質(zhì)，鎂對調(diào)節(jié)心臟活動要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，降低血液膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓和心肌梗死。但注意少吃富含膽固醇的蝦卵，以免影響健康。