摘要： 1、 冰柜里的凍冰可以裝肉。2、 肉可以存放在零下18度左右的冰箱里?？蓪⑿迈r或冷凍的肉、魚(yú)、家禽或熟食保存約3個(gè)月。位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度在0左右，可儲(chǔ)存新鮮的肉類、魚(yú)...

1、 冰柜里的凍冰可以裝肉。

2、 肉可以存放在零下18度左右的冰箱里?？蓪⑿迈r或冷凍的肉、魚(yú)、家禽或熟食保存約3個(gè)月。位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度在0左右，可儲(chǔ)存新鮮的肉類、魚(yú)類、貝類、乳制品等食品，無(wú)需冷凍即可保鮮，可隨時(shí)取用。儲(chǔ)存期大約是三天。

3、 其實(shí)買回來(lái)的鮮肉放在冰柜里，如果保存方式不當(dāng)也會(huì)變質(zhì)，比如反復(fù)解凍、家里冰箱的冰柜溫度不夠、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等。因?yàn)槔鋬鲋皇菚簳r(shí)抑制了肉中原有的細(xì)菌的活動(dòng)，使其不再旺盛繁殖，并不意味著細(xì)菌不再繼續(xù)生長(zhǎng)。

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