摘要： 時(shí)間：露地一年四季均可種植。建議選擇葉片小，耐熱的品種。露地栽培：苗期不宜澆水過(guò)多。幼苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，勤澆水，保持土壤表面濕潤(rùn)，施速效氮肥1~2次。間苗時(shí)應(yīng)拔除雜草。夏季要適當(dāng)遮...

時(shí)間：露地一年四季均可種植。建議選擇葉片小，耐熱的品種。露地栽培：苗期不宜澆水過(guò)多。幼苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，勤澆水，保持土壤表面濕潤(rùn)，施速效氮肥1~2次。間苗時(shí)應(yīng)拔除雜草。夏季要適當(dāng)遮蔭，雨后要及時(shí)排水。溫室栽培：入冬前用凍水灌溉，1月閉棚，1-2月不通風(fēng)。當(dāng)幼苗返青時(shí)，進(jìn)行中耕、松土、除草，在旺盛生長(zhǎng)期追肥。

香菜是我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)的蔬菜。它在中國(guó)種植已久，現(xiàn)在在中國(guó)廣泛分布。香菜在中國(guó)的食用率還是很高的，很受人們的喜愛(ài)。所以很多人想種。但是在種植之前，首先要了解它的種植技術(shù)和時(shí)間。

一、香菜種植時(shí)間和方法

時(shí)間：香菜的主要種植方式是露地種植，一年四季都可以種植。首先選擇好的品種，最好是選擇比較耐熱的品種，因?yàn)橹袊?guó)大部分地區(qū)都比較熱。

方法：

品種選擇，香菜有大葉品種和小葉品種。該品種植株高大，葉片大，切口少而淺，香味淡，產(chǎn)量高。小葉品種植株矮，葉片小，槽口深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量略低。一般大部分品種的小葉都是栽培的。

露地栽培，香菜春、秋、冬三季都可以露地栽培。苗期不宜澆水過(guò)多。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10厘米時(shí)，植物會(huì)茁壯成長(zhǎng)，秦英會(huì)給它們澆水，以保持土壤表面濕潤(rùn)。在澆水的同時(shí)，追施速效氮肥1-2次。注意培育和適當(dāng)間伐，間伐時(shí)拔除雜草。夏季要適當(dāng)遮蔭，防暴雨，雨后要及時(shí)排水，保證出苗整齊。

溫室栽培，入冬前灌凍水，以利于幼苗越冬。1月閉棚，1-2月不需要通風(fēng)。當(dāng)幼苗變綠時(shí)，進(jìn)行培育、松土和除草。當(dāng)苗高10cm時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，溫室溫度保持在15~25。每畝每次用硫酸銨15kg左右，追肥1~2次即可提前收割。

二、香菜的生長(zhǎng)習(xí)性

溫度：它喜歡冷，但不喜歡熱。最適溫度為15-20。香菜能承受-1到2的低溫，超過(guò)30生長(zhǎng)緩慢。

光照：喜光，面向東、西、南的陽(yáng)臺(tái)、露臺(tái)、屋頂。如果陽(yáng)光太強(qiáng)，就需要適當(dāng)?shù)恼诠狻?/p>

濕度：苗期不宜澆水過(guò)多。如果水量過(guò)大，容易出現(xiàn)一些根部病害。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛，要勤澆水，少澆水，保持土壤表面濕潤(rùn)。

三、香菜的肥水技術(shù)

有溫度的施肥：當(dāng)外界溫度在15到20度之間時(shí)，香菜生長(zhǎng)最快。夏天種的話，要降溫。追肥最好不要追肥。如果底肥不足，可在收獲前10天左右進(jìn)行根外追肥。噴灑濃度為1.5%的尿素可以做兩次。每半個(gè)月噴灑一次腐熟有機(jī)肥。如果你想保留自己的種子，你需要添加一些磷肥。

澆水要點(diǎn)：一般在定苗前不澆水，做到上下控制，蹲苗壯根。定苗后要及時(shí)澆穩(wěn)苗水，量不要淹沒(méi)苗。隨著幼苗的旺盛生長(zhǎng)，需水量逐漸增加，澆水間隔時(shí)間也逐漸縮短?；旧险麄€(gè)生長(zhǎng)期都是淺水5-7次。前三次水每10天澆一次，從第四次水開(kāi)始間隔6-7天。收獲前要時(shí)刻保持土壤濕潤(rùn)，控制好淺水。

四、香菜的蟲(chóng)害防治法

葉斑病的化學(xué)防治。發(fā)病初期噴灑75%百菌清或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍

現(xiàn)在隨著種植技術(shù)的發(fā)展，一年四季都可以種植香菜。但香菜性溫，種植時(shí)要控制好溫度。種植香菜后，仍然需要在田間進(jìn)行管理。及時(shí)施肥和灌溉是必要的，并應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。這樣會(huì)讓香菜長(zhǎng)得更好。