摘要： 一個(gè)完整的指南，辣根的做法。1、沙拉馬齒莧。材料:新鮮馬齒莧500g、醬油、蒜瓣、香油。做法:將馬齒莧的根和舊莖去掉，洗凈后放入沸水鍋中焯水。用清水沖洗幾次粘液，切段，放在盤(pán)子上。...

一個(gè)完整的指南，辣根的做法。

1、沙拉馬齒莧。材料:新鮮馬齒莧500g、醬油、蒜瓣、香油。做法:將馬齒莧的根和舊莖去掉，洗凈后放入沸水鍋中焯水。用清水沖洗幾次粘液，切段，放在盤(pán)子上。蒜瓣搗成蒜泥，淋上馬齒莧，淋上醬油，淋上香油拌勻。2.弗萊。

馬牙汗使什么菜好吃。

冷拌時(shí)，把馬齒莧用沸水抄一份，放鹽、醋、大蒜、香油或辣椒油一拌就行了，又開(kāi)胃又清爽啊。

關(guān)于“馬齒莧十種家常菜”的內(nèi)容。

夏天遇到馬齒莧，我會(huì)儲(chǔ)存20斤，全身都是寶，晾干后美味加倍，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

夏天遇到這道菜，我就要存20斤，全身都是寶，晾干后好吃加倍，不懂就吃!

夏天，濕熱的天氣讓很多人感到“熱得受不了”。特別是最近幾天，氣溫突然上升了!持續(xù)的高溫天氣，嚴(yán)重影響我們的食欲，看到熱氣騰騰或太油膩的食物上桌，就是懶得動(dòng)筷子。許多人擔(dān)心不知道每天吃什么食物。有人說(shuō):“有時(shí)，沒(méi)有食物。”無(wú)論什么季節(jié)，都最好吃應(yīng)季食品，夏天也是如此。

在夏天，許多時(shí)令水果和蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)。在炎熱的夏天，多吃水果和蔬菜，不僅可以補(bǔ)充水分和維生素，還可以改善食欲，促進(jìn)消化，清熱消火。俗話說(shuō):“家常菜不如野菜好吃?！比绻阕≡谵r(nóng)村，春夏時(shí)節(jié)，最不能錯(cuò)過(guò)的美味就是各種野菜了!每到這個(gè)季節(jié)，農(nóng)村田野里的野菜，總是一個(gè)接一個(gè)，長(zhǎng)得特別茂盛!只要提著竹籃，帶上挖野菜的工具，到地里一轉(zhuǎn)身，就能挖出滿滿一筐野菜。

夏天的野菜有很多種，我最喜歡的野菜是馬齒莧!說(shuō)到馬齒莧，相信很多生活在農(nóng)村的朋友都特別熟悉!馬齒莧別名:五星草、長(zhǎng)壽菜、酸菜、豬菜等，是一種生命力極強(qiáng)的野菜!馬齒莧不僅抗旱抗洪，還耐高溫，越熱越愛(ài)生長(zhǎng)!由于它經(jīng)常生長(zhǎng)在田地里，與作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分，農(nóng)民不喜歡它，經(jīng)常把它當(dāng)作“有害草”。