摘要： 大閘蟹不死。大閘蟹的儲(chǔ)存方法如下:直接把大閘蟹放進(jìn)冰箱，不要冷凍。因?yàn)轶π废矚g陰涼處，一般室溫對(duì)它來(lái)說(shuō)太高，一兩天就會(huì)死掉。 另一方面，冷藏可以使螃蟹像休眠一樣，呼吸更少...

大閘蟹不死。

大閘蟹的儲(chǔ)存方法如下:直接把大閘蟹放進(jìn)冰箱，不要冷凍。因?yàn)轶π废矚g陰涼處，一般室溫對(duì)它來(lái)說(shuō)太高，一兩天就會(huì)死掉。

另一方面，冷藏可以使螃蟹像休眠一樣，呼吸更少，這有助于保鮮，甚至可以保鮮幾天。2

大閘蟹是如何活到第二天的?沒(méi)有冰箱。

把螃蟹放在30-50厘米高的塑料桶或盆里，因?yàn)樵「變?nèi)部很光滑，不容易逃跑。把螃蟹放進(jìn)去，然后往螃蟹一半的身體里加水。

關(guān)于如何讓大閘蟹活著。

在保存螃蟹的時(shí)候，最避免直接放進(jìn)冰箱，老漁民教你一招，放7天新鮮鮮美。

導(dǎo)讀:在保存螃蟹的時(shí)候，最避免直接放進(jìn)冰箱，老漁民教你一招，放7天新鮮好吃。

大家好，我是美食傻姐，只有美食和美女在生活中不可辜負(fù)。吃螃蟹的季節(jié)，寧可不吃肉也不能錯(cuò)過(guò)美味，大閘蟹清香，蟹鮮，全是肥肉，吃得真過(guò)得去。這道菜是節(jié)假日餐桌上不可缺少的。螃蟹是節(jié)日里的奢侈品。為什么?因?yàn)楣?jié)假日買(mǎi)螃蟹價(jià)格幾倍不說(shuō)，也不能保證質(zhì)量，買(mǎi)一只不好可真要花不少錢(qián)，平時(shí)20元一斤的螃蟹，過(guò)節(jié)就要50元一斤，甚至更貴，大閘蟹也是一樣，所以每逢節(jié)假日，聰明的人都會(huì)提前買(mǎi)好放在冰箱里保存，可以省下不少錢(qián)。說(shuō)到保存螃蟹，許多人只是把它們放在冰箱里。如果是這樣，那就是一個(gè)錯(cuò)誤。讓我們來(lái)看看這位老漁夫的秘訣，學(xué)習(xí)如何讓它們保持7天的新鮮和美味。

儲(chǔ)存螃蟹的時(shí)候，直接把它們放在冰箱里是不對(duì)的!老漁夫教你一招，吃的像剛買(mǎi)的。大閘蟹與海蟹不同。它們可以存活很長(zhǎng)時(shí)間，不像海蟹那樣一夜之間就不新鮮了。此外，大閘蟹更香，吃了會(huì)變油膩。

因?yàn)槭堑?，所以放冰箱里先泡一?huì)兒水，讓蟹吸收足夠的水分再放在盆里，表面要蓋上濕布，再放進(jìn)冰箱保鮮保存，不要凍著哦，凍著的蟹就死了。每隔兩天，在水中浸泡半小時(shí)左右，然后放入冰箱。它保證七天都是新鮮的。