摘要： 大家好,小宜來(lái)為大家講解下。蘭州拉面是哪個(gè)地方的菜，蘭州拉面到底是哪的這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧?。ㄒ唬┨m州拉面是由中國(guó)甘肅省蘭州市首創(chuàng)的一道傳統(tǒng)面食。（二）甘肅省...

大家好,小宜來(lái)為大家講解下。蘭州拉面是哪個(gè)地方的菜，蘭州拉面到底是哪的這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

（一）蘭州拉面是由中國(guó)甘肅省蘭州市首創(chuàng)的一道傳統(tǒng)面食。

（二）甘肅省，古稱“隴”，別稱“天水國(guó)”而變得更加熟悉，位于中國(guó)西北腹地，屬黃河流域腹地的內(nèi)陸省份，是絲綢之路最西端的省份，行政中心位于甘肅省府蘭州市，面積約45萬(wàn)平方公里，海拔1300米，州境大部波羅群山腹地，是由晉國(guó)六郡組成于史前新石器時(shí)期。

（三）傳統(tǒng)的蘭州拉面以蘭州市為原料，此食材也曾被向日本推廣，而后蘭州拉面也受到日本人的熱捧，從而成為日式拉面的代名詞。 一片片面皮則源自蘭州市特色的手工搟皮方式，由特種面粉及特殊的調(diào)味料制成，面皮凝固的韌性柔韌，嚼起來(lái)綿細(xì)甜酸，而清湯則受到蘭州人民的偏愛(ài)，以獨(dú)特的調(diào)料調(diào)制而成，鮮香四溢。

（四）一份可口的蘭州拉面，由以上所說(shuō)的原料和精心制作的技巧組成。它是甘肅省蘭州市的特有菜肴，是甘肅省蘭州市居民非常喜愛(ài)的一道菜。蘭州拉面因其獨(dú)特的口味和鮮美的湯汁而受到眾多朋友的青睞，尤其是日本拉面，更是享譽(yù)海內(nèi)外。也是因?yàn)樘m州拉面在麗江長(zhǎng)春等地有著極高的口碑，才將蘭州拉面運(yùn)抵日本，成為風(fēng)靡日本的拉面菜肴。

（五）總而言之，蘭州拉面是甘肅省蘭州市的傳統(tǒng)菜肴，融合了中國(guó)的面食和日式拉面的特殊口味，口感香濃綿滑，具有獨(dú)特的風(fēng)味。而且，習(xí)慣了中國(guó)口味的日本人，因蘭州拉面口感綿滑且細(xì)膩，而紛紛推崇并加以傳播，深受日本歡迎，并獲得了極高的人氣。

（一）蘭州拉面這道菜的出處由來(lái)已久，它是中國(guó)西北腹地，歷史悠久的甘肅省省會(huì)——蘭州市的著名特色傳統(tǒng)拉面。

（二）蘭州拉面是一種歷史悠久、深具特色的中式拉面，它可以追溯到明代四川省州府成都，在蘭州市演變而成的一種特色拉面。

（三）蘭州拉面用料精細(xì)，面條細(xì)膩，色澤鮮明，有別于其它地方的拉面;而蘭州拉面的涼拌面，有特殊的口感，味道清香，入口即化，獨(dú)特的口味，被譽(yù)為中國(guó)西北地區(qū)最具地域美食特征的拉面之一。

（四）20世紀(jì)90年代以來(lái)，蘭州拉面開(kāi)始流行國(guó)內(nèi)外，由于它的獨(dú)特口感和適宜的價(jià)位，受到各界的高度推崇而廣受歡迎。

（五）由于它的美味佳肴，蘭州拉面也成為了中國(guó)的著名拉面，并逐漸向世界推廣，受到海外華人的極大歡迎。

（六）在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，蘭州拉面由于其受歡迎程度，被國(guó)家餐委會(huì)列為奧運(yùn)餐廳必備菜肴，在中國(guó)大陸、港澳臺(tái)乃至世界各地諸多餐廳，也都有蘭州拉面這一道傳統(tǒng)美食出現(xiàn)。

（七）總之，蘭州拉面是中國(guó)西北腹地、歷史悠久的甘肅省省會(huì)——蘭州市的著名特色傳統(tǒng)拉面，它以其獨(dú)特的口感和口味，深受眾多拉面愛(ài)好者的喜愛(ài)，也是中國(guó)風(fēng)味料理的代表作之一。

本文蘭州拉面是哪個(gè)地方的菜，蘭州拉面到底是哪的到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。