舌尖上的中國(guó)導(dǎo)演談菜市場(chǎng)(舌尖上的中國(guó)導(dǎo)演是誰)
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1、總導(dǎo)演:陳曉卿 陳曉卿有兩個(gè)身份,一個(gè)是紀(jì)錄片導(dǎo)演,1991年就開始拍攝紀(jì)錄片的他,憑借代表作《龍脊》一舉成名,并多次獲得國(guó)際、國(guó)內(nèi)電視節(jié)的獎(jiǎng)項(xiàng);另一個(gè)是美食專欄作家,最愛品嘗和研究美食。
2、當(dāng)紀(jì)錄片和美食這兩個(gè)他最熱愛的事業(yè)碰撞在一起,火花飛濺。
3、 張愛玲曾經(jīng)用白玫瑰和紅玫瑰,形容男人在面對(duì)不同類型女人時(shí)的糾結(jié)。
4、而作為吃貨的陳曉卿,把更多的猶豫奉獻(xiàn)給了食物的選擇——“比如,白菜苔好,還是紅菜苔好?” 陳曉卿的吃貨功力,身為好友的浙江衛(wèi)視紀(jì)錄片高級(jí)編輯夏燕平領(lǐng)教過好多回。
5、他在北京為吃犯愁的時(shí)候,只要給陳曉卿發(fā)一條短信,對(duì)方會(huì)不厭其煩發(fā)來十幾條推薦,而且他的“活地圖”輻射全國(guó)。
6、 但陳曉卿從來不推薦飯店里的美食,大多是路邊攤和民間私房菜,“他最早發(fā)現(xiàn)江南驛的時(shí)候,杭州人都還不知道。
7、”夏燕平說。
8、 于是,找尋質(zhì)樸、安然的中國(guó)原味的態(tài)度,貫穿到《舌尖上的中國(guó)》。
9、“中國(guó)人熱愛美食,是源于對(duì)生活的熱愛,大味必淡,往往在最邊遠(yuǎn)閉塞的廚房里,你能嘗到最好的人間味道。
10、”陳曉卿說。
11、 “帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片。
12、”這是陳曉卿對(duì)《舌尖上的中國(guó)》最初也是最終的定位。
13、 事實(shí)上,僅從這部紀(jì)錄片所耗費(fèi)的時(shí)間和人力上,就可以看出這種誠(chéng)意:“從接到任務(wù)到播出,是13個(gè)月,全國(guó)拍攝地點(diǎn)近70個(gè),前期調(diào)研員3人、導(dǎo)演8人、攝影師15人、剪輯師3人。
14、”。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://m.lkxg.cn/bdf/21583.html發(fā)布于 2023-12-23
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