摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。星期一便當(dāng)菜單，星期一食譜圖框這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！一、水煮魚 1. 材料：鮮魚、蔥姜蒜、醋、蠔油、鹽、雞精、花椒粉、料酒、...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。星期一便當(dāng)菜單，星期一食譜圖框這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、水煮魚

1. 材料：鮮魚、蔥姜蒜、醋、蠔油、鹽、雞精、花椒粉、料酒、淀粉

2. 做法：（1）將鮮魚洗凈、去除內(nèi)臟，剪成5厘米見方的片；（2）熱鍋中放入醋、蠔油、鹽、雞精、花椒粉、料酒、淀粉，加入蔥姜蒜煸香；（3）將魚片放入鍋中，煮至魚肉變白即可。

二、紅燒排骨

1. 材料：排骨、紅蔥、香蔥、生姜、蒜、冰糖、老抽、料酒、鹽、水

2. 做法：（1）將排骨洗凈、用鹽拌勻；（2）鍋中加入排骨、紅蔥、香蔥、生姜、蒜、冰糖、老抽、料酒，小火燉煮至湯汁濃稠；（3）加入水繼續(xù)煮，再小火燉至肉熟即可。

三、宮保雞丁

1. 材料：雞肉、剁椒、花椒、鹽、雞精、淀粉、蔥姜蒜、食用油

2. 做法：（1）將雞肉切小丁，放入剁椒、花椒、鹽、雞精、淀粉、蔥姜蒜拌勻；（2）熱鍋中加入適量油，放入雞丁翻炒至雞丁變色；（3）加入少許油以及淀粉，翻炒即可。

四、蒜蓉西蘭花

1. 材料：西蘭花、香蔥、蒜醬、咖喱粉、植物油、鹽

2. 做法：（1）將西蘭花洗凈后切成大小勻稱的粒；（2）鍋中加入植物油，下入香蔥，然后放入西蘭花翻炒至焦香；（3）最后加入蒜醬和咖喱粉，翻炒均勻即可。

五、小米棗糕

1. 材料：小米、紅棗、香蔥、食用油、糖

2. 做法：（1）將小米洗凈泡水，去核清洗紅棗；（2）小米煮至爛即可，香蔥末炒香；（3）將紅棗與小米放入容器中，加入少許油混合，加入適量糖調(diào)味；（4）小火燉煮即可。

1. 一、五香熏雞腿：

　　采用脆口鮮嫩的雞腿肉，將其烤熟，然后再經(jīng)過五香烹飪制成，口感香辣，油而不膩，是星期一便當(dāng)菜單中不可缺少的佳肴。

2. 二、起士炒蔬菜：

　　搭配新鮮的蔬菜，采用少油煎炒的方式，加入適量的高級起士，讓飯菜更加美味，肉汁濃郁，顏色艷麗，是外觀和口感都非常不錯的便當(dāng)餐。

3. 三、酸辣土豆絲：

　　外蒜、姜、蔥等新鮮調(diào)料，加上脆口的土豆絲，制成的酸辣土豆絲，酸辣可口，令人回味無窮，尤其對油膩食物吃膩的人來說，是一道味蕾解乏的佳肴。

4. 四、西蘭花香菇燜飯：

　　西蘭花和香菇搭配，使用新鮮配料與米飯一起放入鍋中，燜煮至熟透，營養(yǎng)全面，口感鮮美，更是星期一便當(dāng)菜單中絕佳的佳肴選擇。

5. 五、肉末蘿卜炒飯：

　　采用肉末與珍珠蘿卜搭配，然后放入米飯一起炒出，蘿卜肉末的香味在口中散發(fā)，滿足了口中的清新鮮美，是星期一便當(dāng)菜單中最為普及的美味佳肴。

6. 六、西紅柿炒雞蛋：

　　用新鮮無污染的西紅柿，與鮮滑的雞蛋混合炒制，搭配上酸甜適口的醬汁，口感純正，滿足五官的需求，是星期一便當(dāng)菜單中非常受歡迎的佳肴。

7. 七、炒青菜：

　　采用新鮮無污染的青菜，經(jīng)過炒拌即可備餐，不加調(diào)料，口感回甘，菜色嫩綠，是星期一便當(dāng)菜單中清淡但十分受歡迎的美味佳肴。

本文星期一便當(dāng)菜單，星期一食譜圖框到此分享完畢，希望對大家有所幫助。