摘要： 解答：1、 宮保雞丁中的傳統(tǒng)名菜包公，指的是官職。2、 宮保雞丁是聞名中外的傳統(tǒng)名菜，被譽(yù)為川菜三寶之一。相傳這道菜是清末官員丁寶楨發(fā)明的。由于丁寶楨在包公擔(dān)任官職，因此得名“宮保...